ジャムの賞味期限は何時まで・・・?

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2011年って書いてあるでしょ!?
これは梅酒の残った梅で作ったジャムです。
あんなに沢山作ったジャムも在庫が段々少なくなって、古いものからと思ったらこんなに古いのが(@_@。
でも開けてみたらカビも生えてなく全然OK!!味も変わりませんでしたので~。

そして先日、大分日が経ってしまったけど、大根を干して翌日
干した葉っぱも入れて昆布、鷹の爪、柚子を入れて塩、酢、砂糖で漬けてみました。
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下の色が変だって?これは味に変化をと思って半分だけ麺つゆを入れてみたんですよ。
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最近調子が悪くって長い事PCに向う事が出来ません。
記事を投稿しようと気持ちだけはあるのですが・・・。
コメントを頂いても中々お伺いする事も出来ずにいます。許して下さいね<(_ _)>


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by a-kazenifukarete | 2015-11-17 17:01 | キッチンから

小さな庭に花よりだんご?少しだけ口に入るものを育て、好きな手芸の時間も取って、そんな日々の暮らしを綴っていこうと思っています。雑貨屋さんのような私のblog…よろしかったらお付き合いください。


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