八つ頭の茎「ズイキ」を頂きました。

近所の畑の玉ちゃんからラインに電話が入って玄関まで来ているから出て来て~って!
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凄いでしょ!八つ頭の茎、ズイキです。
皮を剥いて半分だけ外に干して、これは後で煮ものにしようと思います。
後の半分は
皮を剥いて酢を垂らした湯でサッと茹で、玉ちゃんお勧めの薄めた麺つゆに浸けたのと3倍酢に浸けたのを作って見ました。
お勧めの方が美味しいですネ~σ(^○^)
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食べたことないものでもネット検索すれば何でも出ているから助かります。



彼岸花 曼珠沙華 9月も半ばを過ぎると水路や多摩川の土手にこの赤い花を見かけます。
今回は実際の花じゃなくって、私が勝手に呼んでいるタイル画です。丁度なのを見つけたでしょ!
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9月はずーと「雨降りたまに曇り」そんな日ばっかり続いて
昨日からやっと晴れて丁度衣替えの時期と重なり連日大物洗いで洗濯機はフル稼働です。
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このローズマリー根もとのほうから真黒!長雨の所為ですネ


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by a-kazenifukarete | 2016-09-26 19:03 | キッチンから

小さな庭に花よりだんご?少しだけ口に入るものを育て、好きな手芸の時間も取って、そんな日々の暮らしを綴っていこうと思っています。雑貨屋さんのような私のblog…よろしかったらお付き合いください。


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