大切な一冊

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「タ―シャチューダーの世界」ニューイングランドの四季
これは以前田舎に住まいを移す時句会仲間からプレゼントされたもの
下のは二冊で「タ―シャからの贈りもの」魔法の時間のつくり方〝DVDと愛蔵本〟で1setになっています。
これは娘から誕生日のプレゼントに貰ったもの
最近はあまり見ていないけど、テレビのアーカイブスで放映されると思いだしたように見ています。
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[HERB]ー新米の香草たちー朝日新聞社発行
これは定年まで勤めた会社で新商品開発部という部署があってここで資料として購入したもの…何時も休み時間に見せてもらっていたのでその時の部長さんに頂いたものです

「ハーブを楽しむ」広瀬靚子著 HHK出版 
それまで5階建ての5階に住んでいて幾ら興味があってもハーブや野菜を作るなんて夢の夢
精々鉢植えのものをベランダに置くこと位しか出来なかったので、庭のある家に住みたいと、物件を探していた時に巡り合ったのが庭付きの今のマンション、丁度17年前、この時に購入した一冊です。

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そして私の料理のお助け本、『手づくり食品 大百科』図書館で見てヤフオクで購入したもの
味噌づくり、豆腐作り、漬物、ジャム作りなどの保存食からソース、ドレッシングやパン作りまで私のお助け本です。
そしてもう一冊、『たれ・ソース・ドレッシング塾』これも表題に合わせたお惣菜の作り方まででていてこの本は何時もキッチンに立てかけてあります。
本当に大切な本たち
年中開いたり閉じたり大分弱って来ていますが、ずーと大切にして行きたい本たちです。

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by a-kazenifukarete | 2015-05-10 16:20 | お気に入り&気になったもの

小さな庭に花よりだんご?少しだけ口に入るものを育て、好きな手芸の時間も取って、そんな日々の暮らしを綴っていこうと思っています。雑貨屋さんのような私のblog…よろしかったらお付き合いください。


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